VIRALIN BAkSO BAKAR BANG COENG

            Bakso bakar, mungkin jajanan ini tidak asing lagi di telinga kita, jajanan jaman NEW ini sudah banyak yg menjualnya dengan harga mulai dari seribu rupiah per sindik kita sudah dapat menikmati jajanan ngentrik ini, selain harganya yg relatip murah penjual bakso bakar ini juga sudah mulai berkembang luas di seluruh daerah terutama di Daerah Brebes dan sekitarnya jajanan ini biasanya dapat ditemukan di pingiran jalan dan di sekitar sekolah yg menjadikan bakso bakar ini popular di kalangan anak-anak jaman sekarang, tidak kalah dengan jajanan viral yang menjadi pendahulunya seperti es kepal, Aci telor dan masibanyak lagih jajana viral dikalangan remaja, Bakso bakarpun mulai di lirik oleh para pelanganya yg mayoritas remaja jaman New, mereka beranggapan jika Bakso bakar memiliki rasa yg has dengan paduan aroma bakaran yg pas untuk lidah para remaja jaman New.

            Selain rasa dan aromanya yg mengoda lidah cara, membuatnya juga relatif mudah, kida bias membuatnya sendiri tanpa harus mengeluarkan uang banyak untuk menikmati Bakso bakar ini, saya akan memberikan tutorial cara membuat Bakso bakar ini, berikut adalah bahan  dan alat yg dibutuhkan untuk membuat baso bakar

Alat yg digunakan relatif mudah untuk di dapatkan seperti:

-bakaran sate( bias mengunakan kompor)

-kipas sate

-kuas masak

-pisau

Sedangkan bahan yg di gunakan tidak terlalu banyak dan masih mudah di dapatkan seperi:

-minyak sayur

-bakso ayam/sapi

-bumbu kacang

-kecap manis

-tusuk sate

Cara membuat nyajuga mudah banget cumandengan cara:

- Tusuk baso dengan tusuk sate, setiap tusuk diberi 4-5 buah baso. (tergantung selera)

- Setelah baso selesai di tusuk-tusuk, siapkan bakaran sate dan bakar arang hingga menjadi bara.

- Lumuri sate dengan minyak sayur lalu bakar bakso di atas bara hinga setengah matang.

- Setelah bakso menjadi setengah matang, lumuri kembali bakso dengan kecap lalu bakar lagi hinga benar-benar matang sempurna.

- Jika sudah matang angkat bakso dan siapkan toping berupa sambal kacang jika mau kita juga dapat menambahkan toping lainya tergantung selera.

- Setelah itu bisa langsung kita nikmati.

Itulah tadi cara membuat bakso bakar yang mudah tanpa harus keluar uang banyak, namun jika kalian tidak mau repot-repot membuat sendiri bakso bakar, kalianjuga bisa langsung datang ke tempat penjual baso bakar yg paling terkenal di Brebes tepatnya di depan SDN 9 Brebes, disana terdapat penjual basobakar yg sudah menjadi langanan para remaja di daerah Brebes dan sekitarnya, karena bakso bakar yg di buat memiliki cita rasa yg unik berpadu dengan bumbu khas brebes(sambal bawang) sehinga banyak remaja yg mengidam kan Bakso bakar di tempat ini, sow tungu apalagi datang dan buktikan sendiri.  (TM)